Il ristorante

Al Ristorante La Falconara a Castrovillari, l'arte culinaria si trasforma in un viaggio tra i sapori autentici della Calabria. Con un'esaltazione della "menu terra", i nostri ospiti vengono accolti con un menù riccamente assortito che rende omaggio alla tradizione locale. Ogni piatto è preparato con la massima cura, scegliendo soltanto ingredienti freschi e prodotti locali, per garantire un'esperienza gastronomica indimenticabile. L'avventura inizia con un antipasto tipico del territorio, un assortimento di portate sia calde che fredde, pensato per stuzzicare il palato e introdurre i commensali alle ricette di casa nostra. Al Ristorante La Falconara, ogni boccone racconta una storia di amore per la terra calabrese e per le sue eccellenze culinarie.